Hallo♪

451の。。。へようこそ!
ここでは、451の気分にまかせて何かを発信していきます♪
いや、いくつもりです。。。
きっと、いくだろう。。。。。。

2011年7月21日木曜日

臨時休業のお知らせ!

本日21日(木)は、博多区山王の器屋「株式会社ニシヤマ」さんにて定期出店の日ですが、オーナーの451が、足に調理ナイフを落としてケガをしてしまい、立っての作業ができないため急遽お休みさせていただきます。

大変申し訳ありません。

なお、来週28日(木)は通常通り営業させていただきます。

楽しみにされていたお客様、ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

何かございましたら、下記までご連絡ください。



 「451堂」

     Tel:070-5410-4510

2011年7月15日金曜日

糸島出店の日時訂正!

糸島市芥屋の「はーべすと」さんでの出店のお知らせで17日18日としていましたが、変更により17日のみとなりました。

18日に来店予定だったお客様、ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします!

17日、美味しいFoodとすっきり爽やかやDrinkをご用意してお待ちしてます♪

10時半〜16時半の予定です!




  「工房 はーべすと」さん



    「451堂」

     Tel:070-5410-4510

2011年7月8日金曜日

明日は保育園の夏祭り♪

明日は子どもの保育園の夏祭り!

長女は年長で、太鼓をたたくので大はりきり。
次女1歳3か月はまったくわかってないけど、食べ物を見たら目が輝くことだろう。。。(笑)

長女が次女くらいのときの夏祭りを思い出すと、すごく懐かしい。

今年で卒園!

あれから5年。早いもんだ!

夏祭り、おとまり保育、運動会、発表会、そして最後の卒園式。

一つひとつの行事をしっかり楽しんで、素敵な思い出にしていってほしいなと思う。

明日もしっかり見とるけんね〜♪


ここ数年雨なので、今年は晴れますよーに!


P.S.
明日もとーちゃんは、博多阪急でいつもの運動教室の先生なんで、ダーッシュで帰ってきて用意をしなければ!

451堂が久しぶりに糸島へ♪

451が大好きな糸島!

その糸島で久しぶりに451堂が出店します♪

場所は、糸島市芥屋にある、手作り家具とトールペイントのお店「工房 はーべすと」さん!

打ち合わせにお伺いしましたが、とってもステキな空間で出店が楽しみです。
きっと絵になるはずとワクワクしています♪

日時は、7月10日(日)、17日(日)18日(月)の三日間で、10時半〜16時半を予定しています!

あの「しょうがトマトカレー」しっかり用意していきます(笑)

なかなか西の方で出店する機会がないので、この機会にぜひ一度451堂へお越しを♪

インパクトのある真っ赤なクルマを見るだけでも足を運ぶ価値が!、、、あるはず。。。


元気にみなさんをお待ちしてます♪

「工房 はーべすと」さん
 http://www.yu-netkita.com/harvest/



    「451堂」

     Tel:070-5410-4510

人気のしょうがトマトカレー。。。

昨日は、山王の器屋「株式会社ニシヤマ」さんにて、定期営業でした。

前日の大雨もあり、雨が降ってお客さん少ないかなと思って、手間がかかるので通常なかなかできない「黒米の焼き味噌おむすび」を用意!

かわりに、「黒米ご飯のしょうがトマトカレー」を外していました。

が、その、しょうがトマトカレーを求めて来られた方が多数。。。
なかには、お友だちを連れてきてくださった方も。

非常に申し訳なかったです。

本当にごめんなさい!


この完全オリジナルの、カレーらしくないカレー。

女性向けに考えていたのですが、予想外に男性にも好評♪

うれしい限りです!

「里芋と味噌のタルティーヌ」同様、451堂の看板メニューになってきたので、どこでもいつでも食べれるように用意したいと思います♪

毎週木曜日は、「株式会社ニシヤマ」さんにて出店していますので、噂のしょうがトマトカレーを食べてみたい方はぜひ!

「株式会社ニシヤマ」さんでは、ステキな陶器を売っていますし、近くには山王公園、博多子どもプラザなどもありますよ♪



 株式会社ニシヤマ」さん

    福岡市博多区山王1丁目14-8
    Tel:092-474-0241


「451堂」

    Tel:070-5410-4510

「バンビの木箱」さんでの1日シェフランチ♪

このBlogでもご紹介しましたが、水曜日に、東区社領にある「バンビの木箱」さんで1日シェフとしてランチを作ってきました♪

激しい雨にもかかわらず来てくださったお客様、ありがとうございました!


あと、お好みのドリンクがつきます♪

この日のテーマは、和・中・洋・イタリアン・フレンチが一度に食べれるランチ♪

メニューは、

・ビシソワーズ
・アスパラガスの白和え
・キュウリと山芋の中華和え
・トマトとオクラの冷製パスタ
・枝豆とジャガイモのコロッケ風
・黒米の焼き味噌おむすび
・ゴーヤのキンピラ
・里芋のきんとん
・ドリンク

でした!

次回は、暑い夏にぴったりの「レタス巻きドライカレー」をメインに考えてます♪

8月3日(水)です。

興味のある方はぜひ!

また、「バンビの木箱」さんでは、ステキなイベントもたくさん行われていますので、一度のぞいてみては♪

8月は絵本カーニバルも行われ、451堂も通常の形で8月19日(金)、8月21日(日)の2日間出店しますので、こちらもお楽しみに。

前回の絵本カーニバルのときの様子は、過去記事を見てみてくださいね♪

「バンビの木箱」さん

 福岡市東区社領1-2-9
 092-621-1666




「451堂」

    Tel:070-5410-4510

2011年7月3日日曜日

今週の451堂案内♪

今週の451堂の案内です♪

7月7日木曜日は、定期出店で博多区山王の器屋「株式会社ニシヤマ」さんにて出店です!

山王公園、博多市民センター、博多子どもプラザのすぐ近くなので、お子さんを連れて遊びに来たついでにいかがですか♪


「株式会社ニシヤマ」さん

    福岡市博多区山王1丁目14-8
    Tel:092-474-0241


そして、順番逆ですが、7月6日水曜日は、以前451堂を出店させていただいた「バンビの木箱さん」(そのときの様子は、過去の投稿を見てね♪)にて、451が水曜ランチのシェフとして、店内にてランチを作ります♪

水曜ランチは、「バンビの木箱」さんが、毎週水曜日に日替わりのシェフによるランチを提供されているもので、451は7月8月9月の第1週目を担当させていただきます。

今週は、和食・洋食・中華・イタリアン・フレンチといった、様々なジャンルのメニューが一度に食べることができるランチをご用意したいと思います♪

デザートもちょっと驚くものを!

お楽しみに♪

このランチは予約制となっていますので、前日までに、下記の「バンビの木箱」さんまたは「451堂」までご連絡ください!

予約状況によっては当日大丈夫な場合もありますが、厳しいのでぜひご予約を♪

451堂Carも外でお迎えしま〜す!


「バンビの木箱」さん

 福岡市東区社領1-2-9
 092-621-1666




「451堂」

    Tel:070-5410-4510

2011年7月1日金曜日

明日は土曜日♪

さて明日は土曜日♪

ちょっと前に自己紹介の投稿で少し書いてましたが、土曜日は、博多阪急7階の子育てコミュニティールームにて、13時より「MIKIファニット」インストラクターとして「親子ファニット」を担当(詳細は、博多阪急さんのBlog、こちらorこちらから。両方見てもらうとよくわかると思います。)しています。

明日は何人来るかな〜?


毎回いろんな方が参加されるので楽しみ!


あっ、終了後の保護者へのお土産レシピを作らなければ(汗)

ちなみに、明日のレシピはデザートで、

「ミニトマトのオレンジ煮♪」

の予定!

よしっ、明日もがんばろ〜♪



次女♪

このBlogにも何回か登場している、次女1歳3か月!

下の子らしく、ほんとにたくましい。

はいはいをたくさんしたおかげで、体もしっかりでき、歩くのもいろんなものへの上り下りもしっかりしています。

その次女、よく動くし遊ぶからか、めちゃくちゃ食べます!

昔からよく食べてたけど、最近ますますよく食べる食べる♪

保育園でも、給食やおやつが足りないとよく言われてます(笑)


お姉ちゃんも離乳食のときからよく食べてたけど、上回ってますね〜。

あと、大きな違いが、肉が大好きってこと。

お姉ちゃんは、魚と野菜が大好きだったけど、この次女は肉が大好き!

他のものもしっかり食べるからいいんだけど。


今日も、大人とお姉ちゃん用に、豚のスペアリブをごろごろ入れてスープを作っていたら、そのスペアリブの固まりを「がしっ!」と握りしめてかみついていました(笑)

しかもきれいに食べておかわりまで。。。

お姉ちゃんは1個で満足してるのに(笑)


2人とも食べるのが大好きなのはいいことだなぁって思います。


たくさん食べて、たくさん運動して、たくさん寝て、大きくな〜れ♪


P.S.
その次女ですが、最近1歳半期の「いやいや」が出始めてすさまじい!

「いーやーだー」

「じぶんでー」

ですね〜。

ま〜、自我が育ってる証拠!

今のうちにたくさん出しておかないとね♪

でも、しっかり気持ちは受け止めるけど、甘やかしはしないからね〜(笑)

あらためて。。。

保育士、そして飲食店店長をしながら子育て支援、現在の451堂などずっと子どもに関係した仕事をしてきた。

なので、ジャンルは様々だけど、


「子どもたちのために、、、」
「子どもたちに素敵なものを残したい、、、」
「人間にとってやさしいものを、、、」


といった考えで活動している多くの方にお会いしてきた。

でも様子をよく伺ってみると、その活動の裏側で、時間的なものなどからその方たちのお子さんが犠牲になっているんでは、、、と思うことも少なくない。


今振り返ると、自分もそうなってしまうこともあった。

「本末転倒じゃん。」

って思えるようになって、それからは意識してきた。


今、いろんな想いを伝えたくて451堂やその他で、子どもに対しての活動をしている。

がむしゃらに進みたいと思うし、それは間違っていないと思う。

だけど、2人の子どもがいつも笑顔で元気よく過ごせる環境を大切にしていきたい!

あらためてそう思う、今日この頃。。。

そうはいっても、仕事しているときは夢中だし、ある意味、いいことをしている(しているつもりの)自分に自己陶酔しちゃってるから難しいんだけどね(汗)

でも、ちゃんと自分の中で意識しておくことは大切だと思うから。

失礼な話。。。

今朝、携帯に登録していない番号から電話がかかってきていた。

で、時間が空いたときにかけ直すと、

「はっ?かけてないですよ。間違いじゃないですか。」

とのこと。

声も聞き覚えがない。

「履歴からかけたので、そちらからかかってきてるのは間違いないんですが。。。」

と言うと、なかば怒りぎみに、

「かけてないです!」

こっちもその態度に怒りたいのを我慢して、

「では確認してみてください。」

と切った。

あらためて確認してみても、かかってきている。

登録してないし誰かな〜と思いながら、履歴をさかのぼっていたら以前にもかかってきていた。
しかも、話している。
誰だぁ???
登録はしてないし、声も覚えてないくらいだからなぁ。

と日時から考えていたら、わかった!

仕事でかかってきたいた電話で、某団体の人だった。

個人の携帯からかけていて、向こうも忘れていたんだろう。

で、リダイアルかなにかでかかったんだなと理解はできたが、もうちょっと態度はなんとかならないものだろうか。

残念ながらそういうことがあると、その団体への信頼感も薄まるよね。。。